Restaurant: Bier Müllheim

Restaurant Zur Alten Gerberei Petra Haning

Adresse
Marktstr. 5
Ort
79379 Müllheim
Telefonnummer
07631 1737451
E-Mail
kueche.innovativ@googlemail.com

Informationen

Restaurant & Hausbrauerei, mit regionaler Badisch-Elsässischer Küche, täglich frisch und geschmackvoll zubereitet. Viele alte und traditionelle Gerichte, sowie neuere Kreationen werden angeboten, Vegetarische Gerichte und eine große Salatauswahl mit hausgemachtem Dressing ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Selbst der Badische Kartoffelsalat kommt nicht aus dem Eimer, sondern wird bei uns selbst täglich hergestellt. Alle verarbeiteten Produkte kommen aus der Region Oberrhein, von versch.landwirtschaftlichen Betrieben, der Felchen-und Saibling kommt alle 2 Tage frisch vom Fischer aus Unteruhldingen am Bodensee, per Expressversand zu uns. Das Original franz. Baquette holen wir, wie könntes es denn anders sein, im benachbarten Elsass. Eine große Ausnahme bildet unser Andalusisches Olivenöl Vigien Extra mit einem Säuregehalt von nur 0, 4 %, das wir direkt vom Erzeuger der Oliven, der auch eine Ölmühle hat, direkt importieren. Auf Grund der geringen Fettsäure und der ersten Pressung, kann dieses Olivenöl bis 240 Grad erhitzt werden, ohne dass der Qualmpunkt erreicht wird. Es werden ausschliesslich nur Markgräfler Weine ausgeschenkt. Die Biere kommen aus unserer Hausbrauerei. Es stehen folgende Sorten zur Verfügung: Pils, Weizen, Dunkel, Ingwer, der rote Gerber. Das Restaurant verfügt über das Entree mit 12 Sitzplätzen, der Gewölbekeller über 50 Plätze, der schöne U-förmige Innenhof mit Springbrunnen und einer Linde, verfügt über 60 Plätze, die Bestuhlung besteht aus handwerklich hergestellten Tischen und Stühlen aus Eisen, mit Terracotta oder mit Marmor belegt. Das Restaurant innen ist im Stil " Belle Epoche " / Art Deco und Jugendstil ausgebaut und möbiliert, weiss eingedeckt, und mit modernem Porzellan und altem Jugendstil Silberbestecken eingedeckt. Wollen Sie mit mehr als 6 Gästen kommen wird um Reservierung gebeten. Größere Tischarrangements können von uns zusammengestellt werden. Wir freuen uns auf Ihnen Besuch. Das Team der Alten Gerberei Müllheim.

Restaurant Zur Alten Gerberei ist in der Marktstr. 5 zu finden. Folgendes wird angeboten: Restaurant: Bier, Restaurant: Deutsche Küche, Restaurant: Badisch - In Müllheim gibt es noch 1 weitere Restaurant: Bier. Einen Überblick finden Sie hier.

Bewertungen

1 Bewertungen, durchschnittlich 5 Sterne

Suerte schrieb am 14.09.2011

sehr sauber, gepflegt, sehr gut

Alles sehr sauber und gepflegt vom WC bis hin zum Innenhof, über die Pflanzen bis zur Bestuhlung, vom Brunnen bis zur Dekoration. Gemütliche Atmosphäre, alles gediegen, ruhig, dezentes, kompetentes und flottes Personal. Eine ganz besonders gute Küche mit absolut frischen Speisen, das merkt man schon am Salat mit dem feinen Dressing. Sehr gute Auswahl in der Speisenkarte mit moderaten Preisen. Schöne Weine, gute Biere auf Eis serviert. Ein sehr faires Preis-Leistungsgefüge für hochwertige Qualität. Wir bedanken uns bei dem Team von der alten Gerberei. Liebe Grüße nach Müllheim, von Cecilie und Gerald Suerte aus Colmar / Elsass

Branchen

Restaurant: Bier, Restaurant: Deutsche Küche, Restaurant: Badisch
076311737451 07631-1737451 +4976311737451

Stadtplan Marktstr. 5